Línea de tostado y pelado de granos de cacao
Esta línea de tostado y pelado de granos de cacao está diseñada para el tostado, enfriamiento y pelado eficientes y uniformes de los granos de cacao crudos.
Detalles
Descripción de la solución
Esta línea de tostado y pelado de granos de cacao está diseñada para el tostado, enfriamiento y pelado eficientes y uniformes de granos de cacao crudos. El proceso incluye el tostado de los granos, su enfriamiento y el uso de una máquina de pelado de cacao especializada para separar las cáscaras de los granos. El producto terminado se transporta y recoge automáticamente, lo que garantiza una alta eficiencia y limpieza. La línea es ideal para empresas de procesamiento de cacao de tamaño mediano a grande.
Principio de funcionamiento
El equipo consta de un transportador en Z, una máquina integrada de tostado y enfriamiento, una máquina de descarga por vibración, otro transportador en Z, una máquina de pelado de granos de cacao, un recolector de cáscaras y un armario de control PLC. Los granos de cacao crudos se tuestan y enfrían en una unidad integrada de placas de cadena, luego se transportan para pelarlos utilizando un separador de pelado especializado. El producto final son granos de cacao limpios, separados de las cáscaras.
Características del equipo
- Superficie: 20 m × 3 m.
- Máquina integrada de tostado y enfriamiento tipo placa de cadena; admite opciones de calefacción eléctrica, a gas o diésel.
- Tostado uniforme con alta consistencia del producto, alta eficiencia térmica, ahorro de energía y bajo costo de mantenimiento.
- Funcionamiento simple, alta automatización, compatible con múltiples materiales.
- Potencia: trifásica 380 V, 50 Hz; voltaje y frecuencia personalizables.
- Material: personalizable; el estándar es acero inoxidable 201 para superficies de contacto y exteriores, acero al carbono para el marco.
- Separador de pelado de granos de cacao dedicado con alta eficiencia y buenos resultados de separación.
- El diseño del proceso se puede personalizar para adaptarse al diseño de la planta del usuario y lograr la máxima satisfacción.
Composición del equipo
- Transportador en Z
- Máquina integrada de tostado y enfriamiento
- Máquina de descarga por vibración
- Máquina de pelado de granos de cacao
- Recolector de cáscaras de cacao
- Armario de control PLC
Descripción de la aplicación
Esta solución es adecuada para empresas de procesamiento de cacao que requieren un tostado y pelado de granos de cacao consistentes y de alta calidad. Es particularmente útil en las líneas de producción de chocolate y manteca de cacao.
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